Печь для пиццы подовая OEM-ALI 935/2
Модель: Печь для пиццы подовая OEM-ALI 935/2
Производитель: OEM-ALI
Описание
Подовая печь для пиццы OEM-ALI 935/2 серии SuperTop используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления со скроллером для выбора параметров и возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры. Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, камера - полностью из нержавеющей стали марки AISI430.
Особенности:
- 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров
- Возможность программирования времени для автоматического включения печи
- Микропроцессор, который контролирует 6 зон нагрева:
- 3 в верху камеры
- 3 под подом камеры
- Дисплей с диагональю 7 дюймов
- USB порт на фронтальной панели
- Интегрированный вытяжной зонт для быстрого устранения дыма и влаги из камеры
- Вентилятор с возможностью автоматического и ручного включения
- Большая толщина огнеупорного пода для длительного удержания тепла
- Музыкальный сигнал для привлечения внимания
- Панорамное двойное стекло в двери камеры
- Подсветка
- Таймер
- Функция самоочистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Пицца Ø35 см: 180 шт/час
- Пицца Ø45 см: 48 шт/час
- Противень 60х40 см: 32 шт/час
- Вместимость камеры:
- Пицца Ø35 см: 9
- Пицца Ø45 см: 4
- Противень 60х40 см: 4
- Размер пода: 1130х1080 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
-
Фронтальная панель в других цветах и текстуре